课程说明
| 课程类型 | 面食培训 |
| 课程价格 | 电询 |
| 上课时间 | 电询 |
课程简介
郑州酱香饼技术小吃培训学校哪家好？小编推荐食为先小吃培训学校，学校的培训范围包括：早餐早点培训、烧烤培训、西点烘焙培训、包子面食培训、中餐培训、厨师培训，奶茶饮品培训、卤肉培训、凉菜培训、火锅系列培训、麻辣烫系列培训等。
酱香饼培训课程
| 酱香饼培训课程 | 课程详情 |
|---|---|
| 培训方式 | 按照酱香饼标准的比例配方和制作方法，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间. |
| 课程大纲 | 1、发面的配比技术和和面手法 2、酱香饼所用二十多种调味料认识及性能 3、酱香饼秘制酱配方及实际动手操作 4、酱香饼制作全流程及制饼技巧 5、酱香饼制作设备及采购渠道。 |
| 课程特色 | 1、酱香饼发面配比及和面手法; 2、酱香饼的擀制方法; 3、酱香饼的分层技术; 4、酱香饼的烤制技术; 5、酱香饼各种秘制酱配方及实际动手操作; 6、酱香饼制作全流程及制饼技巧 |
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