课程说明
| 课程类型 | 面食培训 |
| 课程价格 | 电询 |
| 上课时间 | 电询 |
课程简介
烧饼培训学校哪家好?我们值得信赖,作为一家成立多年的连锁小吃培训学校,培训范围包括:早餐早点培训、烧烤培训、西点烘焙培训、包子面食培训、中餐培训、厨师培训,奶茶饮品培训、卤肉培训、凉菜培训、火锅系列培训、麻辣烫系列培训等。

烧饼培训课程
| 烧饼培训课程 | 课程详情 |
|---|---|
| 培训项目 | 烧饼皮的制作、五香盐的制作、甜饼制作、糖稀的调制、油酥的制作 |
| 培训时间 | 随到随学,时间不限,一般2-3天左右,具体依个人情况而定 |
| 课程详情 | 原材料选择:烧饼介绍与发展历程,面粉选择与认识 手法练习:和面手法,捏边手法,推剂子手法,切花边手法练习 油酥配比:五香油酥配比和调制方法,糖稀制作的细节和注意事项 碳炉使用:碳炉的使用方法法,温度控制,贴烧饼手法 经营技巧:烧饼摆摊、开店等设备选择,利润分析和产品搭配 |
| 培训优势 | 精选优质面粉,传统手工制作,麦香味十足,果木炭烤制无烟更健康,外皮焦脆,满口芝麻香,内里五香味,膨松又嫩,涂抹糖稀烤出来的烧饼更香甜 毫无保留技术配方教学, 提供设备、食材采购渠道,更方便省事 |
| 利润分析 | 一斤面粉市场价2元左右,加上水和其他配料可以做出800克左右的面团,一个烧饼100克, 一斤面可以做8个烧饼,按一个烧饼成本为例,面粉0.25元,五香盐0.1,其他0.15,总成本0.5元 |
以上是食为先小吃培训学校烧饼课程详细介绍,如需了解更多有关烧饼培训学校哪家好的相关信息可以联系客服人员咨询!
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