上海厨师烹饪技能（证书）正规培训学校招生简章详情公布

上海厨师烹饪技能（证书）正规培训学校招生简章详情公布？厨师行业不同于其他行业，厨师作为已经存在了几千年的职业，基础的知识，都来源于生活的积累和实践。只要你能读书写字，并不需要其它高深的基础与知识，学员们完全可以在学习中慢慢熟练技术，成为真正的厨师。有小伙伴想去上海专业厨师烹饪学校学习，小编给大家整理了上海厨师烹饪技能（证书）正规培训学校招生简章详情公布，希望可以帮助到大家。

• 上海专业烹饪教育是一家主要从事西点培训、西餐培训、厨师培训的厨师培训机构，是由上级主管部门批准的一所正规专业的大型专业烹饪人才定点培训基地,是专业烹饪教育旗下的旗舰院校，全力打造我国专业的厨师人才,是毕业推荐工作的烹饪培训机构,学中餐厨师、学烹饪、学西餐、西点到上海专业烹饪培训学校。

1、报名要求：年满14周岁，无传染性疾病，品行端庄，对烹饪行业感兴趣，均可报名学习。

2、零基础入学：无论你有无烹饪基础，我们都可以接收。因为学校就是让同学们从零基础到一名真正的厨师。教学安排也是从基本功训练开始，主要是学生实操动手为主，在理论的辅助下，能让同学们学以致用。只有实践才能出真理呀!

3、学历的要求：理论上，需要同学们初中毕业才来烹饪学校学习。因为这牵涉到国家的九年制义务教育的贯彻实施，因此，学校是希望同学们能在初中毕业以后进入专业烹饪学校进行深造的。当然，如果有其它特殊情况，或者只是短期厨艺培训，对学历也可以不做要求。

4、学习问题：教学设置从零基础基本功训练开始，主要以学生动手操作为主，无论有无烹饪基础，都可以报名。

5、报名流程：携带身份证(户口簿)及必需生活用品到校，按照招生办老师指导进行学籍注册报名。

6、开学及报名时间：随到随学，学校报名正在进行中，请提前预约!

7、入学携带物品：只需携带个人生活用品及衣物，床上用品及学习材料和工具由学校提供。

金领大厨专业：以培养酒店厨师长、餐饮行业行政总厨为目标，掌握厨政管理、餐饮经营知识，能够制作传统黔川湘菜、市场流行菜，精通中、高档宴席制作。

经典西点专业：以培养精通西点制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的高级西点师人才为目标。注重学生职素教育培养与就业服务，学生毕业后可推荐到大型连锁西点企业工作。

大厨精英专业：注重实操技术，以培养主厨、大厨、中高级烹饪人才为目标，要求掌握餐饮企业管理与营养平衡等相关知识，精通传统菜肴与市场流行菜制作。

1、专业烹饪教育始终高度重视教学模式的研究，紧跟餐饮市场需求，提炼出国内先进的阶段性、模块化、项目达标制教学模式。

2、“理实一体化”教学现代化的互动式模拟餐厅改变传统“半天理论，半天实践”教学方式，理论和实践同一教室、同一时间进行，确保学员“理论”和“实践”双向高质量。

3、烹饪大师、一对一辅导，手把手教学，强化学员的操作技能和职业素养。

4、阶段性“项目达标制度”每一门课程的学习过程中实行阶段性“项目达标制度”，确保学员学好、学透，循序渐进，保障教学质量。

5、互动式“模拟餐厅”教学学员在毕业前进入模拟餐厅进行实习演练，互相转换厨房工作岗位，提前熟悉酒店后堂全套工作流程，确保学员就业顺利上岗。

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