美斯烘焙西点培训学校创立于2017年,是烘焙培训领域的品牌连锁机构。自成立以来,秉承烘焙匠人精神教学,融入创业者创业理论,以精湛的烘焙技术为基础,结合烘焙行业创业实际,帮助学员达成烘焙创业梦想。
课程设置
烘焙面包课程:涵盖烘焙培训、面包培训、欧包培训、手信课程等。
蛋糕制作课程:包括奶油裱花、生日蛋糕、网红蛋糕制作、蛋糕抹胚等。
全能西点课程:有法式西点、法甜、慕斯、喷砂淋面慕斯、私房西点、甜点、下午茶培训、泡芙、水果仿真慕斯等。
其他课程:轻食简餐、饮品奶茶、咖啡培训等课程,以及 SCA 考证、营养师考证等相关培训。
学校优势
教学模式先进:采用小班制一人一机式教学,让学员有充分的实操机会,区别于传统围观式教学。老师会先讲解理论,再结合实操辅导,让学员知其然更知其所以然。
课程设置科学:课程覆盖烘焙全产业链技能,有基础与进阶课程,如烘焙面包、蛋糕裱花、西式西点、饮品调制等;还有高阶技能课程,像翻糖糖艺、花样调酒、私房烘焙等。并且提供 “阶梯式” 课程体系,能满足家庭烘焙爱好者、职业转型者、创业者等不同人群的需求。
师资力量雄厚:拥有近百位平均经验 5 年以上的师资,风格幽默风趣,采用循序渐进交互式教学。此外,还有研发老师 30 多名,每年会有国际讲师与学员交流,让学员有机会接触国际前沿烘焙技术。
教学环境良好:教学环境简约舒适,有序的环境有利于学员专注学习和交流。校区位置很好,多靠近地铁,方便学员前往。
教学设施完善:教学空间参照国际烘焙工坊标准设计,配备德国进口层炉、丹麦打面机等专业设备,让学员接触行业前沿工具。
学习氛围浓厚:采用面对面小班教学,学员在学习过程中可以相互交流、分享作品,形成良好的学习氛围,有助于共同进步。

