西安排名TOP5的中职烹饪技术学校一览盘点

西安排名TOP5的中职烹饪技术学校一览盘点？学习烹饪成为一名厨师，对于想要学习技能的朋友来讲是一个不错的选择。特别是对于初高中毕业后，想要学习一项技能的同学们来说，是非常适合的。学习厨师技能，找正规的烹饪技术学校很重要。那么西安哪家中职烹饪技术学校好？小编整理了西安排名TOP5的中职烹饪技术学校一览盘点，希望可以帮助到大家。

• 1、西安新纪元烹饪技工学校
• 2、新东方烹饪学校
• 3、食为先
• 4、石老磨

• 5、王森学校

• 以上是小编整理的西安排名TOP5的中职烹饪技术学校一览盘点，这5家机构在厨师培训方面都还不错，大家可以放心选择。如果大家对机构的要求比较高，小编接下来郑重为大家推荐西安新纪元烹饪技工学校。

西安新纪元烹饪技工学校是一所社会口碑良好、让家长放心的西北地区规模较大、设施设备齐全的厨师学校。学校占地300余亩，可容纳5000多人，环境优美，交通便利，教学设施先进。

学校拥有优越的实训实操环境，建有国内高水准的实习大厅、演示大厅、标准化的理实一体化教室、现代化的模拟餐厅、模拟厨房、西点教室、西餐教室、面点教室、刀工大厅、翻锅大厅、多媒体教室等一应俱全。

一、招生对象：应、往届初中及以上学历、毕业生对烹饪行业有追求和兴趣浓厚者。

二、教学理念：教学内容由浅入深，从易到难，循序渐进。培养学生深入理解理论知识，注重基本概念和原理的学习，使学生扎实基础。

三、理论知识：熟练掌握中式烹调工艺专业相关知识；精通中式烹饪工艺原理；掌握食品安全与营养卫生知识、烹饪美学以及餐饮管理、成本核算等相关知识，且能灵活运用，具备一定的创新能力。

四、专业技能：熟练掌握烹饪基本技能与地方所属菜系的制作技术， 精通八大菜系经典名菜和市场流行菜，掌握中、西式食品雕刻、拼盘等技术，具备设计与制作各类不同档次宴席菜单的能力。

五、主干课程：

1.《饮食文化概论》

2. 《烹饪营养》

3. 《中国烹饪概论》

4. 《厨政管理与实务》

六、核心课程

1.《食品雕刻工艺》

2.《中式烹调工艺》

3.《凉菜工艺》

4.《宴会制作工艺》

5.《营养配餐》

6.《中式面点工艺》

1、专业优势：设有中餐、西点、西餐、酒店管理等专业，烹饪技艺和丰硕的办学成果成为行业的典范。

2、教学优势：采用开放式教学，“知识+技能”一体化教育模式，坚持理论与实习操作相结合的学习方式。

3、设备优势：拥有全新不锈钢气灶数百台，建有国内标准演示厅、翻锅大厅、实训教室等各类实习大厅，设施配套完善。

4、文化优势：烹饪教育历史悠久，独具特色的菜肴和名目众多的风味小吃举国闻名，形成了别具一格的餐饮文化特色。

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